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ジャンボン・ド・ヒメキ特選生ハム・サラミ2種+ドゥルセ2種セット

¥4,800 税込

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姫木平で、本格的な生ハムや腸詰類を作る藤原さんは、ドゥルセの大ファン。
今回も、素敵なセットを組んでくださいました。
日本風にアレンジした生ハム。
信州産の豚肉をじっくり熟成してから、ワイン用のぶどうの枝でスモークしたサラミ。
信州産の豚肉を、ボスケソチーズラボのホエイで熟成させた香りの深いサラミ。
どれも、あんずのドゥルセと合わせると一段と味が深くなります。
ワインが欲しくなる方も多いはず。
このまま、ホームパーティの食卓が出来上がりますね。

【セット内容】
Jampon! (日本風生ハム)50g
Vigne(ドライサラミ) 約90g
shirakaba(白カビサラミ) 約100g
あんずのドゥルセ・平和 150g
あんずのドゥルセ・信州大実 150g
(姫木平からヤマトクール便で発送します)。

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