新発売・東御ナガノパープルのドゥルセ
¥1,500
***東御ナガノパープルのドゥルセ*** 長野県東御市の老舗葡萄園、「秀果園」のナガノパープルを、贅沢なドゥルセに仕上げました。 **凝縮した美味しさ** そのまま生で食べて美味しいブドウを、凝縮して。スペイン風にアーモンドプードルでコクと濃厚さをプラス。ほのかなスパイスも加わって、今までにない味のジャムに。 **夜の食卓にも** チーズ、ワイン、スモークサーモン・・・これからのパーティシーズンにお試しください。 グルメな方へのプレゼントにもぜひ。 【商品内容】 ナガノパープルのドゥルセ 155g 1瓶 *この商品は、東京から発送します。 *生産者さんから届いての発送ですので、少しお待たせする場合もあります。ご了承ください。 *複数本のご希望がある場合は、お気軽にメッセージでお知らせください。お得な送料クーポンをご用意しております。
2025年物・小諸りんごとプルーンのドゥルセ2本セット・オリジナル箱入り
¥2,400
**贅沢な果実のコラボレーション** 小諸の自然が育んだ「小諸りんごとプルーンのドゥルセ」の2本セットがオリジナル箱入りで登場しました!この特別なセットで、小諸の味わいを贅沢に楽しんでください。 **フルーティーな香りと深い味わい** 小諸の特産りんごとプルーンが絶妙にブレンドされたドゥルセは、フレッシュな果実の香りと豊かな甘さが特徴です。トーストやヨーグルトに添えても、デザートのトッピングにしても最高の相性を発揮します。様々なお料理やスイーツのアレンジにご利用いただけ、毎日の食卓に彩りをプラスします。 **特製オリジナル箱入り!** 贈り物にぴったりなオリジナル箱に入れてお届けしますので、大切な方へのギフトや特別な日のパーティーにも最適です。日常のご褒美としても、自分への素敵な贈り物としてお楽しみください。 【商品内容】 りんごとプルーンのドゥルセ 155g 2本 *これから入荷する品物ですので、生産者さんから届き次第の出荷となります。しばらくお待ちください。 *この商品は、東京から宅急便にてお届けします。 *2本以上の本数をご希望の方はぜひ、ご購入前にメッセージでお問い合わせください。送料がお得になるクーポンを発行します。
2025新物・森のあんずのドゥルセ「平和」
¥1,200
***2025年の新物、発売開始です!*** 千曲市に古くから伝わるブランド「森のあんず」が、スペイン風のジャム、ドゥルセに生まれ変わりました。 ジャム作りに最適と好まれてきた品種「平和」の爽やかな酸味とキリッとした風味を、東御市のくるみとスペインのデザートワインで、濃厚で主張のあるドゥルセに仕上がりました。 鶏肉や魚料理のソースとして。 オリーブオイルに加えて、サラダのドレッシングとして。 いろいろな形で、あんずの魅力を満喫してください。 【あんずのドゥルセ「平和」155g】 軽井沢ガストロノミープロジェクトから、宅急便でお届けします。 注) こちらの商品はドゥルセのみとなります。 イメージ写真掲載のチーズや生ハムはショップ内で それぞれ販売しておりますので是非ご覧ください。
2025小諸づくしスペジャルセット
¥4,500
SOLD OUT
**おうちで楽しむ、贅沢な信州の味** このスペシャルセットは、小諸市の魅力を詰め込んだ特別なアイテムです。地域の豊かな自然が育んだ素材を使って、あなたの食卓を彩ります。 **クリスマスプレゼントに、クリスマスイブ到着便で送ります!(注1) **4000円以上のお買い上げで、送料無料です! **あなたの食卓に、特別なひとときを!** 小諸の秋を、1本のドゥルセに詰め込みました。 初秋のプルーン。晩秋の紅玉。 松澤さんの農園で育まれた風味と個性が瓶の中で一つになって、そこにスペインらしいスパイシーな香りが加わって。 今までにない味のハーモニーが生まれました。 コラボを組んでくださるのは、小諸「デリカテッセン山吹」のシャルキュトリーたち。 ジャムとソーセージ? ジャムとハム? ちょっと意外かもしれませんが、素晴らしい相性です。 「ジャムを超えたジャム、ドゥルセ」だから生まれた新しい味のハーモニーを、どうぞお試しください。 【商品内容】 ロースハム (厚切り約120g×2枚) 約240グラム ハンティングソーセージ (厚切り約80g×2枚) 約160グラム フランクフルト (1本約100g×2本) 約200グラム ベーコン (薄切り) 約100グラム リンゴとプルーンのドゥルセ 155グラム 1本 *この商品は、クール宅急便で、小諸市から配送します。 【注1]12月10日までのお申し込みで、12月24日の配送が可能です。
2025小諸りんごとプルーンのドゥルセ
¥1,200
**小諸ドゥルセ** ・・・小諸の秋をボトルに詰めて・・・ 小諸・松澤農園から生まれた「リンゴとプルーンのドゥルセ」が誕生しました。 原料となる果実も、製造工場もすべて小諸。 生粋の小諸育ちのドゥルセです。 朝食の食卓に、パンやヨーグルトに添えて。 午後のティータイムのケーキやスコーンに添えて。 ハムやチーズに添えて、夜のテーブルに。 ドゥルセの新しい味の世界をお楽しみください。 【商品内容】 りんごとプルーンのドゥルセ 155g 1本 *この商品は、生産者さんからの到着を待って発送するため、発送までお時間をいただく場合があります。何卒ご了承ください。 *複数本のご希望がある場合は、お気軽にメッセージでお問い合わせください。お得な送料クーポンをご用意いたします。 *この商品は、東京から宅急便コンパクトでお届けします。
2025年新物・御代田ドゥルセ2本セット・オリジナルボックス付き
¥2,400
SOLD OUT
【商品紹介】 *2025年冬シーズンの新物が出ました! *ネーム入りのお洒落なオリジナルボックスでお届けします! スペイン料理研究家と、信州御代田町の生産者との出会いから生まれた、スペイン風のジャム「ドゥルセ」。そうめんカボチャもかりんも、御代田町を中心とする南信州で栽培されたものを、今までにない個性あるジャムに仕上げました。 「そうめんカボチャのドゥルセ」 シャキシャキした食感を生かし、ほのかにレモンの香りをアクセントに仕上げたドゥルセは、チ「かりんのドゥルセ」 ちょっとエキゾチックなスパイシーな香りと甘いフルーツのまろやかさが一体になって、パテや肉料理に添えるとゴージャスな美味しさに。 朝食だけでなくチーズやワインとも合うドゥルセを、ぜひあなたの食卓でお楽しみください。 【セット内容】 「そうめんカボチャのドゥルセ」内容量:155グラム 原材料:そうめんカボチャ(長野県御代田町産)、砂糖、レモン果汁、澱粉、寒天、シナモンパウダー 「かりんのドゥルセ」内容量:155グラム 原材料:かりん(長野県産)、砂糖、レモン果汁、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、アニスパウダー *複数の商品をご購入希望の場合には、事前にメールでお問い合わせください。 送料がお得になるクーポンを発行します。 [email protected]
「毎日つくるスペインごはん」と御代田ドゥルセ特別セット
¥4,200
SOLD OUT
**4000円以上・送料無料キャンペーン中!** エンクエントロの作り手である渡辺万里の本と、特製のドゥルセがセットになりました。 料理のレシピを読みながら、ドゥルセを使った料理を工夫してみる・・・。 スペインの食の物語を読みながら、ドゥルセを使ったおつまみを楽しむ・・・。 あなたは、どんな楽しみ方をしたいですか? スペイン風のジャム、ドゥルセ。 御代田のかりんとそうめんかぼちゃの味は、毎年人気上昇中です。 【セット内容】 「毎日つくるスペインごはん」 1冊 かりんのドゥルセ 155g 1本 そうめんかぼちゃのドゥルセ 155g 1本 *この商品は、軽井沢ガストロノミープロジェクトから配送します。 *4000円以上お買い上げで送料無料の、このチャンスにどうぞ。
2024御代田そうめんかぼちゃのドゥルセ
¥1,200
SOLD OUT
※※※2024年の新物、入荷しました!※※※ 【商品紹介】 御代田の金澤さんの畑で実ったそうめんかぼちゃが、スペイン 風のジャム、ドゥルセに生まれ変わりました。 今まで経験したことのない、シャキッとした食感のジャム。爽やかな甘味。ほのかなレモンの香り。 朝食にも合うけれど、ハムにも合わせたい。チーズにも合わせたい。サラダにも載せたい。 ワインにも合う、新しいジャムの登場です。 朝ごはんだけでなく、大人の食卓に。 ドゥルセのある贅沢な食卓をぜひ、お試しください。 【内容】 そうめんかぼちゃのドゥルセ<155g> (宅急便でお届けします) 【複数商品ご注文の場合のお願い】 同一のショップで、複数の生産者さんから商品を送付していただいていますので、商品ごとに送料がかかることをご了承ください。 同一の生産者さんの商品を複数ご希望の方、同一の商品を複数ご希望の方は、お手数ですがページのメッセージ、またはメールでお問い合わせください。送料を調節いたします。 [email protected]
ドゥルセ大好きセット-そうめんかぼちゃのドゥルセ2本セット
¥2,400
SOLD OUT
**「お気に入りのドゥルセだけ、リピートしたい」 そんなご要望に答えて、新しいセットを発売します** 日本にはない味わいを楽しめる、スペインのジャム、ドゥルセのセットです! そうめんかぼちゃのシャキシャキした食感が病みつきになる 香り高いドゥルセが2本セットになっています。 そうめんかぼちゃのドゥルセ。 スペインでは、天使の髪の毛と呼ばれて 愛されているジャムです。 トーストに。 ヨーグルトに。 チーズに。 サラダのドレッシングに。 ハンバーガーのアクセントに。 このセットは、2本入りなので、自分用とプレゼント用にもおすすめです。 スペインの伝統的な味をぜひお試しください。 *送料は特別割引で500円。 2セット以上ご希望の方は、ご購入前にメッセージをいただければ、 2セットでも3セットでも送料は500円のままでご購入になれます。 ぜひ、利用ください! 【商品内容】 御代田そうめんかぼちゃのドゥルセ 150g 2本 (この商品は、軽井沢ガストロノミープロジェクトから配送します) *2セット以上ご希望の方は、お申し込み前にメッセージを。 送料割引クーポンを送らせていただきます。 ※保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
毎日つくるスペインごはん
¥1,800
エンクエントロ主催の渡辺万里の本業は、スペイン料理研究家。 30年以上にわたって、日本とスペインを行き来しながらスペインの食を日本に紹介してきました。 そんな渡辺が、満を持して発表したスペイン家庭料理レシピ本です。 ただのレシピ本ではありません。 それぞれの料理にまつわるストーリーや、料理が生まれた地方の歴史や風土など、他の人にはかけないエピソードが満載です。 本として、読んで楽しむ。 作りたくなったら、本を片手に料理してみる。 そんな楽しみ方、いかがですか? きっとあなたも、スペイン料理のファンになることでしょう。 増刷を記念して、ご購入の方に、3ヶ月間有効の500円割引クーポンをプレゼントします。 この機会にぜひ、お手にとってみてくださいね。 書籍「 毎日つくるスペインごはん 」 現代書館 出版 定価 1,800円+税 (税金分は割引します)
2025御代田かりんのドゥルセ
¥1,200
SOLD OUT
**2025御代田かりんのドゥルセ** 信州のかりんとスペインの味が出会って、新しいジャム「ドゥルセ」が生まれました。 かりんの熟れた香り。ちょっぴりエキゾチックなスパイス。朝食だけでは惜しい、ワインに合わせたくなるジャムの誕生です。 **朝食にもワインにも** もちろん、トーストやヨーグルトにも合いますが、実はワインにもピッタリ。 チーズと合わせて。生ハムと合わせて。 色々に楽しんでいただけます。 **特別なひとときに** お友達やご家族と一緒に楽しむティータイムや、ホームパーティーにぴったりのアイテムです。贈り物としても喜ばれますので、特別な日に大切な方へプレゼントしてみてはいかがでしょうか。 【商品内容】 御代田かりんのドゥルセ<150g> *この商品は、東京から宅急便コンパクトで発送します。 *商品を複数ご希望の方は、事前にメールでお問い合わせください。送料割引になるクーポンを発行します。 [email protected]